Hier sind unsere Gerichte für den aktuellen Außer-Haus-Verkauf bzw. Lieferdienst in der Zeit von Donnerstag bis Sonntag:

Schaumsüppchen von Black Tiger Garnelen € 13,--

Bärlauchsuppe/ poch. Landei € 9,--

Cremesuppe v. Weißem Spargel € 9,--

Kleine Burger/ Wildkräutersalat / Mangochutney / rote Zwiebelmarmelade € 11,--

Duett vom Hummer: Terrine und Süppchen/ Spargelsalat € 16,--

Ceviche vom Schott. Label Rouge Lachs/ Wildkräuter/ Mango-Radieschenchutney € 15,--

Vitello Tonnato/ mediterranes Gemüsekompott € 13,--

Burrata/ gegrillte Wassermelone/ Olive/ Tomate/Pesto € 13,--

Gerösteter Pulpo/ Spargelrisotto € 15,50

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Praline vom Ochsenschwanz/ Spitzkohl/ Schupfnudeln. € 25,--

Kalbstafelspitz / Apfel-Meerrettichsauce / Pü/ Frühlingsgemüse  € 24,--

Rehrückenfilet/ Calvadossauce/ Duett v. Blumenkohl/ Pü € 34,--

Rotbarschfilet/ Blattspinat/ Gratin € 30,--

Kotelett vom Duroc Schweinchen/ Bärlauchsauce/ Gratin/ Apfel-Karottengemüse € 25,--

Kabeljaufilet/ Krustentiersauce/ Röstkartoffeln / Gurkensalat € 30,--

Senfrostbraten / Röstkartoffeln / Böhnchen € 27,--

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Creme Brulee € 8,--

Duett von weißer und dunkler Mousse Au chocolat € 10,--

Spargelkarte

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und SC. hollandaise, dazu reichen wir

- Wiener Schnitzel              € 28,--

- Metzger Kochschinken   € 23,--