Aktuelle Speisekarte ab 25.05.2022
Vorspeisen
Spargelsüppchen
€ 10,—
Scampisuppe
€ 13,—
Ceviche
vom Island Lachs/ Spargelsalat/ Tomatensalsa € 15.50
Carpaccio
v. geschmorten Rindertafelspitz/ Wildkräuter/ Burrata € 14.50
Vitello
Tonnato/ mediterranes Gemüse/ Chips € 14,—
Krossgebr.
Pulpo/ Spargelrisotto € 18,—
Hauptgerichte
Weißer
Spargel mit...
Kalbschnitzel € 32,—
Gemischten Schinken € 25,—
Dazu
reichen wir Butterkartoffel und sc. hollandaise
Rehfilet/
Mandelkruste/ Spitzkohl/ Pü € 37.50
Fischteller/
Krustentiersauce/ Gartengemüse/ Risotto € 35,—
Peters
Ente/ Polenta/ Frühlingsgemüse € 26.50
Senfrostbraten/
Röstkartoffeln/ Salat € 28.50
Rinderfilet/
geschmorte Champignons/ grüner Spargel/ Gratin € 39.50
Lamm
Roastbeef/ Rosmarinsauce/ Kaiserschoten/ Gratin € 37,—
Peters
Essbar
Gebratene
Gambas/ Risotto € 18,—
Roastbeef
kalt/ Röstkartoffeln/ Remoulade € 18.50
Peters
Currywurst/ Pommes/ Chutney € 15.50
Landhaus
Tappas auf Casanovabrot € 17,—
Feine
Pasta/ Coppa/ Champignons/ Gemüse € 16,—
Carree
Duroc Schweinchen/ Röstkartoffeln/ Gemüse € 21.50
Rinderfiletspitzen/
Pommery Senfsoße/ Röstkartoffeln/ Salat €25,—
Diese
Gerichte gibt es ausschließlich in der Essbar.
