Ihr Familienrestaurant

Sie haben Lust auf gutes Essen und auf gepflegte Getränke?
Das liegt ganz in unserem Interesse!

Mit Familie und Freunden in angenehmer Atmosphäre zu essen.

Neue Bekanntschaften schließen. An einer Weinprobe mit erlesenen Weinen teilnehmen.

Bei unserem Angebot ist mit Sicherheit auch etwas für Ihren Geschmack dabei.

Gänsezeit

Zum Auftakt der Gänsezeit gibt es wieder unseren 3-Gang-Gänseschmaus.

Am 9. November 2024 ab 18 Uhr:

Süppchen vom Gänseklein/ Wurzelgemüse/ Ravioli

Gänsebraten: Brust und Keule von der Oldenburger Gans/ karamellisierte Äpfel/

Maronen im Rosmarinduft/ Kartoffelkloß/ Rotkohl

Lauwarmer Schokoladenkuchen/ Sorbet/ eingeweckte Pflaumen

Preis pro Person € 62,—

Weihnachten & Silvester

Weihnachtsmenüs für den 25. und 26. Dezember 2024
Diese Menüs servieren wir mittags und abends.

Menü 1
Terrine vom Räucheraal/ Avocado-Ananastatar
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Carree vom Bio Spanferkel/ Portwein-Honiglack/ Kartoffel-Wirsinggemüse
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Bayerisch Creme/ eingeweckte Schattenmorellen

Menü 2
Karotten-Ingwer-Kokossüppchen
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Weißes Heilbuttfilet/ Café de Parissauce/ Blattspinat/ Risotto
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Lauwarmer Schokoladenkuchen/ Eiscreme

Menü 3

Schaumsüppchen von der Schwarzwurzel/ Lachstatar
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Rosa Rehnüßchen/ Schokoladen- Chilisauce/ Mandelkroketten/ Rotkohl
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Grand Marnier Parfait/ eingeweckte Weinbergpfirsiche
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Menüpreis pro Person € 72,—
Alle Gerichte sind untereinander austauschbar.
Menü- und Tischreservierungen bitte bis spätestens 10.Dezember 2024.

Unsere Silvestermenüs zum Jahresausklang am 31. Dezember 2024 ab 18 Uhr

Menü 1
Schaumsüppchen von Krustentieren
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Parfait von der Gänseleber/ Kumquats Chutney/ Brioche
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Kabeljaufilet/ Beurre blanc Sauce/ Blattspinat/ Pü
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Creme Brulee/ eingeweckte Pflaumen

Menü 2
Consomme vom Tafelspitz/ Ravioli
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Glasierte Wachtelbrüstchen/ Apfel-Birnenkompott
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Rehfilet/ Cassissauce/ Mandelkroketten/ Rosenkohl
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Lauwarmes Schokoladentörtchen/ Vanilleeis/ eingeweckte Schattenmorellen
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Menüpreis pro Person € 92,—
Alle Gerichte sind untereinander austauschbar.
Menü-und Tischreservierungen bis spätestens 17. Dezember 2024.

Italienische Küchenparty im Landhaus am 5. Oktober 2024

Freuen Sie sich auf folgende Köstlichkeiten:

Vitello Tonnato, Pulposalat, Artischockensuppe, gebr. Wachteln mit Kartoffel-Möhrenstampf, Pasta mit schwarzem Trüffel, Anti Pasti Gemüse, Büffelmozarella mit Melone

Kaninchen in Salbeisauce mit Gnocchi, Osso Buco mit Polenta, Rotbarbe oder Kabeljau mit Tomatenrisotto und Pesto,

Tiramisu geeist, Panna Cotta, Mandelmousse
Alle Gerichte unter Vorbehalt!

Preis € 69,00 inkl. Aperitivo
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl begrenzt wird.